Surtido semanal: comprar inteligentemente

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Cuando se hace el surtido en el supermercado, hay muchos factores que hay que tener en cuenta. Mirar bien las etiquetas y seleccionar los productos que sean:

•    Bajos en grasas saturadas (1 gramo o menos)
•    Bajos en grasas (3 gramos o menos)
•    Reducidos en grasas trans (menos de 5 gramos)
•    Moderados en sodio (480 miligramos o menos en alimentos individuales)
•    Bajos en colesterol (20 miligramos o menos)
•    Que contengan al menos 10% del valor diario de algunos de estos nutrientes: proteínas, vitamina A, vitamina C, calcio, hierro o fibra.

También hay otros factores que hay que tener en cuenta a la hora de ir al supermercado, Por ejemplo, tratar de ir luego de haber realizado alguna comida, para evitar comprar cosas innecesarias.

Por otro lado, hay que considerar que la carne de caza, el cerdo, así como también los productos integrales cumplan con algunos requisitos nutricionales.

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