Receta de Halloween: Dedos de bruja

Receta de Halloween: Dedos de bruja

En la noche de brujas, nada mejor que festejar con sabrosos platos temáticos para los niños. Por eso hemos traído estos deliciosos dedos de bruja, una tradicional receta de Halloween muy divertida y fácil de hacer.

Hay muchas variantes para este plato, puedes hacerlo salado o dulce, de acuerdo a las preferencias de los más pequeños. Esta es una receta dulce, perfecta para la hora del o después de la cena.

Ingredientes de los dedos de bruja

  • 50 gr. de manteca blanda
  • 25 gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 150 gr. de harina
  • unas gotas de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • almendras crudas para las uñas
  • mermelada roja (fresa, frutos rojos, cereza o grosellas)

Bate la manteca con el azúcar, el huevo, la vainilla y la sal hasta formar una crema clara. Añade la harina y amasa hasta que quede lisa.

Forma una bola y cúbrela con film. Llévala por media hora al refrigerador para que tome consistencia.

Cubre el fondo de una fuente para horno con papel o silicona y coloca allí los dedos de bruja.

Amasa las porciones de masa, dándoles forma de dedos y marcando los nudillos con un cuchillo. Clava la almendra en la punta de cada dedo.

Baña la parte cortada de los dedos con mermelada y coloca sobre la fuente. Hornea por 20 minutos en horno a 180°C o hasta que comiencen a dorarse. No dejes que se tuesten. Al servir acompaña con un cuenco con mermelada para que los dedos de bruja se vean más sanguinolentos.

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