Pop con manteca y queso parmesano

Pop con manteca y queso parmesano

Ingredientes

•    ½ taza de maíz
•    4 cucharaditas de manteca derretida
•    1/4 taza de queso parmesano
•    1/4 taza de queso rallado pecorino

Preparación

Para hacer el pop se necesita una olla grande, con una tapa que no se salga o se corra.

Cubrir la olla con aceite vegetal y calentar a baja temperatura. Colocar un grano de maíz, y cuando explote, colocar toda la taza y enseguida tapar la olla. Mover un poco la olla hasta que vean que los granos de maíz reventaron, teniendo cuidado que no se quemen.

Colocar el pop en un gran bowl. Verter la manteca derretida y los quesos. Mezclar un poco y servir inmediatamente.

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