Mini Hamburguesas
Esta pequeña versión de las hamburguesas lo deslumbrará con su exquisito sabor. A esta receta, puede agregarle panceta, y rodajas de queso para la hamburguesa. También puede optar por agregarle, tomate, lechuga y cualquier condimento que le guste en su hamburguesa.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Porciones: 12
Ingredientes
455 gr de carne picada
1 paquete (30 ml) de mezcla de sopa de cebolla en polvo
30 gr de cebolla seca, bien picada
180 ml de mayonesa
115 gr de queso Cheddar, rallado
12 pan de cenar (pequeños panecillos)
448 gr de picles, cortados en rodajas y sin jugo
Preparación
- Precalentar el horno a 175º C. Tomar una asadera y una hoja de aluminio.
- En una sartén mediana, sobre fuego medio-alto, combinar la carne picada, sopa de cebolla en polvo y la cebolla picada. Revolver y cocinar hasta que la carne esté parejamente cocida.
- Remover del calor, colar el jugo y agregar la mayonesa y el queso Cheddar.
- Cortar el tope de los panecillos y acomodarlos en la asadera.
- Untar algo de la mezcla de la carne en cada panecillo, y adornar con rodajas de picles. Colocar el tope de los panecillos nuevamente.
- Envolver la asadera con papel aluminio.
- Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos.