Mini Hamburguesas

Esta pequeña versión de las hamburguesas lo deslumbrará con su exquisito sabor. A esta receta, puede agregarle panceta, y rodajas de queso para la hamburguesa. También puede optar por agregarle, tomate, lechuga y cualquier condimento que le guste en su hamburguesa.

Tiempo de preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 20 min

Porciones: 12

Ingredientes

455 gr de carne picada

1 paquete (30 ml) de mezcla de sopa de cebolla en polvo

30 gr de cebolla seca, bien picada

180 ml de mayonesa

115 gr de queso Cheddar, rallado

12  pan de cenar (pequeños panecillos)

448 gr de picles, cortados en rodajas y sin jugo

Preparación

1. Precalentar el horno a 175º C. Tomar una asadera y una hoja de aluminio.
2. En una sartén mediana, sobre fuego medio-alto, combinar la carne picada, sopa de cebolla en polvo y la cebolla picada. Revolver y cocinar hasta que la carne esté parejamente cocida.
3. Remover del calor, colar el jugo y agregar la mayonesa y el queso Cheddar.
4. Cortar el tope de los panecillos y acomodarlos en la asadera.
5. Untar algo de la mezcla de la carne en cada panecillo, y adornar con rodajas de picles. Colocar el tope de los panecillos nuevamente.
6. Envolver la asadera con papel aluminio.
7. Hornear en el horno precalentado durante 20 minutos.