Hamburguesas rellenas

Hamburguesas rellenas

Ingredientes

•    50 gramos de manteca
•    30 gramos de mostaza
•    20 gramos de cebolla picada
•    Semillas de amapola
•    8 fetas de queso
•    8 fetas de jamón
•    8 bolitas de carne de hamburguesa

Preparación

1.    Precalentar el horno a 250 ºF (120 ºC).
2.    Mezclar la manteca, mostaza, cebollas y semillas de amapola. Colocar esta mezcla en la carne de hamburguesa. Colocar una feta de queso y una de jamón dentro de cada bolita.
3.    Envolver la carne en papel de aluminio y llevar al horno precalentado. Hornear entre 15 y 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido.

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