Espárragos Asados con Hongos

Espárragos Asados con Hongos

Tiempo de preparación:  10 min

Tiempo de cocción:  15 min

Porciones:  6

Ingredientes

1 ramo / ramillete de espárragos, limpios

225 gr de hongos frescos, cortados en pedazos

2 ramitas de romero fresco, molido

10 ml de aceite de oliva

Sal  y Pimienta Negra a gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 230º C.
  2. Aceitar ligeramente una asadera con spray para cocinar.
  3. Colocar los espárragos y hongos en un bowl.
  4. Lloviznar con el aceite de oliva, luego con romero, sal, pimienta, y mezclar bien.
  5. Acomodar los espárragos en una asadera en una capa pareja.
  6. Asar en el horno precalentado hasta que el espárrago esté tierno (unos 15 minutos)
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