Deliciosa Ensalada de Camarones

Deliciosa Ensalada de Camarones

Camarones con apio picado, cebollas, huevo duro, zanahoria rallada y mayonesa! Puede utilizarla como acompañamiento, o untarla sobre rodajas de pan tostado.

Tiempo de preparación: 15 min

Porciones: 6

Ingredientes

455 gr de camarones grandes, cocidos, pelados y limpios

125 gr de apio picado

1 zanahoria grande, rallada

85 gr de cebolla picada

2 huevos duros, picados

180 ml de mayonesa

Sal y Pimienta a gusto

Preparación

  1. En un bowl grande poner  los camarones, apio, zanahoria, cebolla, huevos y mayonesa.
  2. Sazonar con sal y pimienta a gusto.
  3. Enfriar hasta el momento de servir.
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