Chauchas Glaseadas

Chauchas Glaseadas

Simples chauchas que simplemente saben bien!

Porciones:  7

Ingredientes

2 latas (420 gr) de chauchas

3.6 gr de cubito de caldo de carne

15 ml de salsa worcestershire

5 ml de salsa de soja

15 gr de manteca

0.2 gr de pimienta de ajo

Preparación

  1. Colar las chauchas, reservando la mitad del líquido.
  2. Disolver el cubo de caldo en el líquido reservado.
  3. Colocar las chauchas y el líquido en una sartén.
  4. Agregar la salsa Worcestershire, salsa de soja, manteca y pimienta de ajo a gusto.
  5. Dejar cocinar gentilmente durante 15 minutos.
  6. Remover y verter en el bowl para servir, dejando las chauchas en su líquido.
  7. Utilizar una espumadera para servir las chauchas en los platos.
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