Torta de Chocolate Bundt

Torta de Chocolate Bundt

Esta es una clásica torta de chocolate con forma de torta Bundt. Para el baño de chocolate, puede simplemente derretir su chocolate favorito.

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 1 hr

Porciones: 12

Ingredientes

511 gr de mezcla para torta de chocolate

109.2 gr de mezcla de pudín de chocolate instantáneo

460 gr de crema agria

225 gr de manteca derretida

5 huevos

5 ml de extracto de almendra

335 gr de chispas de chocolate semi dulces

Preparación

1. Precalentar el horno a 175°C. Engrasar una asadera de 25 cm torta Bundt.
2. En un bowl grande, batir la mezcla para torta y la mezcla para pudín.
3. Hacer un agujero en el centro de la mezcla y agregar alli, la crema agria, manteca derretida, huevos y extracto de almendra.
4. Batir lentamente hasta que los ingredientes estén mezclados.
5. Raspar el bowl y batir durante 4 minutos a velocidad media.
6. Agregar las chispas de chocolate.
7. Verter la manteca en la asadera preparada.
8. Hornear en el horno precalentado de 50 a 55 minutos.
9. Dejar enfriar en la asadera durante 10 minutos, y luego colocar en una rejilla para dejar enfriar completamente.