Ingredientes
• Masa preparada para una tarta de 10 cm de alto
• ½ taza de manteca sin sal
• 3 cucharadas de harina
• ½ taza de azúcar
• ½ taza de azúcar negra
• ¼ taza de agua
• 8 manzanas grandes, peladas y cortadas
Preparación
1. Derretir la manteca en una olla. Revolver la harina para formar una pasta. Agregar azúcar, azúcar negra y agua. Hervir. Reducir la temperatura y dejar durante 5 minutos.
2. Mientras tanto, colocar la corteza en la asadera. Cubrir con las manzanas. Suavemente, vertir el azúcar y la manteca líquida sobre la masa o corteza. Verter suavemente para que no se salga.
3. Hornear durante 15 minutos a 425 º F (220 ºC). Reducir la temperatura a 350 ºF (175 ºC), y continuar horneando entre 35 y 45 minutos. Retirar del horno. Dejar enfriar unos minutos y servir!
Etiquetas: apple pie, tarta de manzana