Recetas arabes en universococina.com
El borek es un plato típico de la cocina turca que se ha extendido a las regiones en las que el Imperio Otomano tuvo influencia. Cada región tiene sus recetas de Borek que puede rellenarse con queso, carne o verdura.
El Hummus es un plato muy popular de la cocina de Medio Oriente. Consiste en un puré de garbanzos con zumo de limón
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