Mas plato tradicional
El anticucho es un plato a base de carne marinada que se prepara a la parrilla. Consiste en cubitos de carne ensartados en un palito de caña, que se cocinan al fuego.
Los tamales son un plato tradicional de América Latina. En Perú podemos encontrar una amplia variedad de tamales, preparados con carne de res, cerdo o pollo.
La receta de las papas a la Huancaína es uno de los platos típicos de la cocina peruana. Esta preparación sencilla es muy sabrosa y rápida de preparar.
