Entradas con la etiqueta ‘Hamburguesas rellenas’

Hamburguesas rellenas

Jueves, 31 de Diciembre de 2009

Hamburguesas rellenas

Ingredientes

•    50 gramos de manteca
•    30 gramos de mostaza
•    20 gramos de cebolla picada
•    Semillas de amapola
•    8 fetas de queso
•    8 fetas de jamón
•    8 bolitas de carne de hamburguesa

Preparación

1.    Precalentar el horno a 250 ºF (120 ºC).
2.    Mezclar la manteca, mostaza, cebollas y semillas de amapola. Colocar esta mezcla en la carne de hamburguesa. Colocar una feta de queso y una de jamón dentro de cada bolita.
3.    Envolver la carne en papel de aluminio y llevar al horno precalentado. Hornear entre 15 y 20 minutos, hasta que el queso se haya derretido.