Simples chauchas que simplemente saben bien!
Porciones: 7
Ingredientes
2 latas (420 gr) de chauchas
3.6 gr de cubito de caldo de carne
15 ml de salsa Worcestershire
5 ml de salsa de soja
15 gr de manteca
0.2 gr de pimienta de ajo
Preparación
- Colar las chauchas, reservando la mitad del líquido.
- Disolver el cubo de caldo en el líquido reservado.
- Colocar las chauchas y el líquido en una sartén.
- Agregar la salsa Worcestershire, salsa de soja, manteca y pimienta de ajo a gusto.
- Dejar cocinar gentilmente durante 15 minutos.
- Remover y verter en el bowl para servir, dejando las chauchas en su líquido.
- Utilizar una espumadera para servir las chauchas en los platos.