Sandwich de Huevo y Jamón

Sandwich de Huevo y Jamón

Este sandwich tiene unas explosivas capas de huevo y jamón. Es un perfecto tentempié o una comida rápida. Agregue más de un tipo de carne o salsa para hacer un mega sandwich!

Tiempo de preparación:  6 min

Tiempo de cocción:  10 min

Porciones:  2

Ingredientes

30 gr de manteca

4 rodajas de pan lácteo

4 huevos

8 rodajas de queso Americano (o queso a elección)

4 rodajas de jamón ahumado

sal y Pimienta a gusto

Preparación

1. Cortar un agujero en el centro de cada rodaja de pan.
2. En una sartén derretir la manteca a fuego medio.
3. Colocar el pan en la sartén caliente.
4. Romper un huevo y verterlo en el agujero del pan (hacerlo con todas las rodajas de pan). Romper la yema y cocinar hasta que la clara esté mayormente opaca.
5. Voltear las rodajas de pan.
6. Formar mitades de sandwiches con las rodajas, colocando sobre cada una, una rodaja de jamón, luego una de queso, una más de jamón y una más de queso.
7. Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que los huevos estén completamente hechos.
8. Remover de la sartén.
9. Formar dos sandwiches.
10. Colocar en el microondas a alta potencia hasta que el queso esté derretido (30 a 45 segundos).