Salsa para Tacos

Salsa para Tacos

Clásica salsa para tacos, también puede ser utilizada sobre las enchiladas caseras. Las porciones son para 4 – 6 tacos.

Ingredientes

1 lata (250 ml) de salsa de tomate

1/3 taza de agua

1/4 cucharadita de polvo de ají

1  1/2 cucharadita de comino

1 1/2 cucharadita de comino

1 1/2 cucharadita de cebolla bien picada, machada.

1 cucharada de vinagre blanco

1/2 cucharadita de polvo de ajo

1/2 cucharadita de sal de ajo

1/4 cucharadita de paprika

1/4 cucharadita de azúcar

1/4 cucharadita de pimienta cayenne

Preparación

1. En una olla, colocar todos los ingredientes y revolver hasta que queden bien mezclado.
2. Cocinar a fuego lento durante 15 – 20 minutos.
3. Remover del fuego y enfriar.

Nota: Puede guardar esta salsa en el refrigerador por varios dias.