Que alimentos pelar

Que alimentos pelar

Aquí se muestra una lista de qué alimentos pelar y cuales no:

• Zanahorias
  No es obligatorio pelar las zanahorias. Estéticamente se ven mejor sin piel, porque tienen un aspecto más uniforme y el color es más fuerte, pero no es necesario. Si no se pelan , lavarlas con abundante agua.
• Papas
  Tampoco es obligatorio pelar las papas. Si se pelan y ni se van a cocinar de inmediato, dejarlas en agua para evitar que se pongan marrones.
• Apio
  Este vegetal se debe pelar sí o sí ya que la cáscara es bastante dura.
• Ajo
  Aquí no se precisa un pelador. Quitar una parte de la raíz, y remover la piel con la mano.
• Frutos cítricos
  La mejor herramienta para pelar frutas es con un rallador plano. Solamente quitar la parte externa, la cáscara más profunda es muy amarga.  
• Tomates
  Para pelar tomates, hacer una pequeña x en la parte inferior, y dejar en agua caliente por 30 segundos. Luego ponerlos en agua fría, y pelarlo con las manos.
• Cebollas
  hervir por un minuto para aflojar las capas.