Prensa de ajos
27 mayo 2009
Aunque el ajo se considera un ingrediente de cocina, cada vez se cree con más convicción que tiene beneficios medicinales. Los científicos afirman que reduce el colesterol, la presión arterial y también que licua la sangre. También ayuda a combatir las bacterias como si fuera un antibiótico.
Mucha gente utiliza un cuchillo común para picar el ajo en pequeños pedacitos, y el cuchillo de chef para cortarlo en mayores cantidades. Sin embargo, una manera aún más sencilla de picar el ajo, y es con la prensa de ajos. Se pueden presionar varios dientes de ajo a la vez con un mínimo esfuerzo. Tienen un filtro interno que remueve los restos de ajo. Generalmente están fabricados con acero inoxidable y zinc.
Si le ponen ajo a la mayoría de sus comidas, esta herramienta les va a resultar muy cómoda y práctica.

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