Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de Ketchup
- ½ taza de vinagre
- 3 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 taza de agua
- Sal
- Pimienta
Preparación
En una olla, hervir a fuego lento 1 taza de ketchup, ½ taza de vinagre, 3 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharadita de salsa de soja, dos cucharaditas de salsa Worcestershire, 1 taza de agua, y sal y pimienta a gusto, hasta que comience a endurecerse, durante 30 minutos.
Precalentar el horno a temperatura media, Condimentar 4 pechugas de pollo con sal y pimienta. Llevar al horno directamente hasta que esté dorado de ambos lados.
Pasar el pollo a un bowl y agregar 1 taza de la salsa preparada y llevar al horno entre 25 y 30 minutos.
Etiquetas: pollo