Paté de Salmón Ahumado

Paté de Salmón Ahumado

8 agosto 2009

Pate de Salmón Ahumado

Delicioso y cremoso paté de salmón ahumado para probar con sus snacks salados favoritos.

Tiempo de preparación:  15 min

Porciones: 2 tazas

Ingredientes

200 gr de salmón ahumado

125 gr de queso Mascarpone

1/2 taza de mayonesa

2 cebollas de verdeo, cortadas finamente

1 cucharada de eneldo

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharadas de crema de rábano picante

1 cucharadita de mostaza Dijon

Preparación

  1. En una procesadora, procesar el salmón hasta que quede suave y espeso.
  2. Retirar y poner en un bowl.
  3. Agregar el resto de los ingredientes y revolver gentilmente hasta que estén bien mezclados.
  4. Sazonar si lo necesita.
  5. Colocar en bowls para servir.
  6. Cubrir con envoltorio plástico.
  7. Refrigerar por al menos 3 horas.
  8. Servir con tostadas, papas chips, etc.

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