Pasta Asiática Fría

Pasta Asiática Fría

Un plato vegetariano de pasta, excelente para el verano! Si desea puede agregarle pollo y cuanta verdura a usted le guste.

Tiempo de preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 10 min

Listo para servir: 1 hr 20 min

Porciones: 4

Ingredientes

225 gr de tallarines finos

30 ml de aceite de sésamo

1 chorrito de salsa de soja

0.9 gr de pimienta cayenne

1 morrón rojo, cortado en juliana

Unas hojas de cilantro, bien picadas

Preparación

1. Hervir una olla con agua y sal. Agregar la pasta y cocinar de 8 a 10 minutos. Colar la pasta y mojarla con agua fría.
2. Colocar la pasata en un bowl.
3. Agregar el aceite de sésamo, salsa de soja y la pimienta cayenne. Agregar el morrón rojo y el cilantro.
4. Mezclar bien los ingredientes.
5. Cubrir y enfriar durante 1 hora y servir frío.