Mandolinas

Mandolinas

Con esta herramienta cualquier vegetal puede ser transformado rápidamente en una obra de arte, ya que tiene la cualidad de rebanar cualquier verdura en segundos y de forma uniforme. Sin embargo, no todo el mundo puede utilizarla. Este utensilio puede ser más peligroso que un cuchillo afilado, ya que no todo el mundo sabe usarla.

Lo que hay que hacer es leer las instrucciones antes de comprarla. No todas las mandolinas tienen el mismo diseño, ni están hechas con la misma finalidad ni seguridad. Tampoco están todas hechas con materiales que duren y sean fáciles de limpiar.

Hay mandolinas de plástico y de acero inoxidable. Si se utiliza con cuidado, una mandolina puede ser muy útil para crear nuevos platos y jugar con la decoración.