Ingredientes básicos

Ingredientes básicos

18 marzo 2009

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Aquí hay una lista de productos básicos que debe haber en toda cocina, que sirven para múltiples recetas. Esta lista es una guía general, pero puede ser modificada de acuerdo a los gustos personales.

Alimentos básicos

. Polvo de hornear
• Porotos, enlatados: porotos negros, blancos.
• Porotos, deshidratados
• Crutones
• Caldos: de carne, de vegetales, de gallina
• Cereal
chocolate
• Café: en granos, granulado, instantáneo
• Aceite de cocinar
harina de maiz
• Galletas saladas
frutas secas: pasas de uva, etc
• Extractos: de vanilla, limón, almendras y naranja
• Harina: de todo tipo
• Mermeladas de frutas
• Ajo, fresco
• Gelatina en polvo, sin sabor
• Limones frescos
• Limas, frescas
• Leche: en caja, en polvo
• Nueces: almendras, maní, castañas
• Cebolla: roja y común
pasta seca: spaghetti, linguini, cabellos de ángel, fettuccini
manteca de maní
papas
arroz
sopa
• Azúcar: granulada, blanca, negra
• Te
• Tomate: enlatado, fresco, cherry, etc
• Atún en lata
• Levadura

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