Ideas para aperitivos

Ideas para aperitivos

Aquí les damos una idea para hacer un aperitivo que va a causar sensaciones: remolacha y queso brie. Es una entrada que se destaca y que a todo el mundo le gusta, y se puede preparar para ocasiones especiales como navidad, año nuevo, etc.

Para hacer una variación del tradicional queso brie, se puede agregar remolacha dulce. Hoy en día se puede comprar la remolacha ya preparada para ahorrar tiempo. Lo que hay que hacer es colar el líquido y cortar la remolacha en cubitos. Luego mezclarlo con nueces, peras o cebolla de verdeo.

Luego, quitar la cáscara superior del queso, y con una cuchara esparcir la remolacha junto con los otros ingredientes. Hornear unos minutos, hasta que el queso esté blando. Se puede servir con galletitas, con pan, o si se busca un aperitivo más exótico y colorido, se puede servir con rodajas de fruta. La mezcla del color rojizo-violeta de la remolacha junto con el blanco cremoso del queso va a ser una presentación impactante.

Con solamente cinco ingredientes y menos de 30 minutos podemos lograr un aperitivo delicioso, sano y nutritivo.