Ensalada de frutas tropical

Ensalada de frutas tropical

Ingredientes

2  higos
1   ananá
Mandarinas
Chantilly
azúcar
Coco
Menta fresca (opcional)

Preparación

cortar en cubitos los dos higos. cortar el ananá al medio, retirar el centro, y cortar la pulpa en cuadraditos. Quitar la cáscara a las naranjas o mandarinas y cortar en cuadraditos.

Colocar los cuadraditos de los higos, del ananá y las naranjas en la cáscara de ananá.  Batir el chantilly, agregar el azúcar y el coco Con una cuchara, colocar encima de las frutas. Si lo desean, pueden adornar con hojas menta.