Ingredientes
2 higos
1 ananá
Mandarinas
Chantilly
Azúcar
Coco
Menta fresca (opcional)
Preparación
Cortar en cubitos los dos higos. Cortar el ananá al medio, retirar el centro, y cortar la pulpa en cuadraditos. Quitar la cáscara a las naranjas o mandarinas y cortar en cuadraditos.
Colocar los cuadraditos de los higos, del ananá y las naranjas en la cáscara de ananá. Batir el chantilly, agregar el azúcar y el coco Con una cuchara, colocar encima de las frutas. Si lo desean, pueden adornar con hojas menta.
Etiquetas: ensalada de frutas, frutas