Ensalada de Fruta Cremosa

Ensalada de Fruta Cremosa

Este es un postre fácil de preparar. Para su variación, se puede agregar cualquier fruta de la temporada.

Tiempo de preparación: 10 min

Porciones: 8

Ingredientes

448 gr de queso crema suave

1/2 lata (414 ml) de leche condensada dulce

2 latas (450 ml) de fruta de cocktail

45 gr de cerrezas al marrasquino, cortadas a la mitad

1 banana, cortada en pedazos (opcional)

Preparación

1. En un bowl, combinar el queso crema y la leche condensada. Batir hasta que este suave.
2. Drenar el jugo de una lata de fruta de cocktail y agregar a la mezcla de queso y leche.
3. Agregar la otra lata con todo su jugo y alguna otra fruta si lo desea. Revolver con una cuchara grande.
4. Agregar el extra de leche condensada para endulzar si se desea.
5. Cubrir con papel de nylon para cocina. Mezclar bien y servir frío.