Deliciosa Ensalada de Camarones

Deliciosa Ensalada de Camarones

camarones con apio picado, cebollas, huevo duro, zanahoria rallada y mayonesa! Puede utilizarla como acompañamiento, o untarla sobre rodajas de pan tostado.

Tiempo de preparación: 15 min

Porciones: 6

Ingredientes

455 gr de camarones grandes, cocidos, pelados y limpios

125 gr de apio picado

1 zanahoria grande, rallada

85 gr de cebolla picada

2 huevos duros, picados

180 ml de mayonesa

sal y Pimienta a gusto

Preparación

1. En un bowl grande poner  los camarones, apio, zanahoria, cebolla, huevos y mayonesa.
2. Sazonar con sal y pimienta a gusto.
3. Enfriar hasta el momento de servir.