Comidas más livianas

Comidas más livianas

29 mayo 2009

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Aquí mostramos algunos tips para hacer las comidas más light.

Quitar: Muchas veces se puede eliminar completamente la grasa sin modificar demasiado la receta.

Remplazar: Hay muchos reemplazos buenos para los productos grasos.

Reducir: Si las opciones anteriores no son de su agrado, entonces se puede considerar disminuir la cantidad de grasa que se utiliza.

· Utilizar grasas menos peasadas, como el aceite de oliva en vez del aceite común por ejemplo.

· Reducir la cantidad de azúcar en las recetas.

· Cambiar a granos enteros, por ejemplo, arroz integral en vez de arroz blanco.

· Agregar frutas y verduras, de esta forma se incrementará la ingesta de nutrientes, fibras, etc. Los muffins son una muy buena opción para agregar frutas, y verduras con la pasta.

· Legumbres. Cuando preparen un plato, se pueden añadir legumbres para agregar fibra a las comidas.

· Buscar recetas con pescado. Evitar hacerlo frito.

· Utilizar carne magra.

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