Churrasco de Vacio Marinado

Churrasco de Vacio Marinado

Un maravillosos churrasco de vacío a la parrilla, que no lleva mucho tiempo de asar. También puede utilizar esta receta para hacer fajitas!

Tiempo de preparación:  15 min

Tiempo de cocción:  10 min

Listo para servir en:  6 hrs  25 min

Ingredientes

700 gr de churrasco de vacío

120 ml de aceite vegetal

80 ml de salsa de soja

60 ml de vinagre de vino tinto

30 ml de jugo de limón fresco

20 ml de salsa worcestershire

15 ml de mostaza Dijon

2 dientes de ajo, molidos

1 gr de pimienta negra

Preparación

1. En un bowl mediano mezclar, aceite, salsa de soja, vinagre, jugo de limón, salsa Worcestershire, mostaza, ajo y pimienta negra.
2. Colocar la carne en un plato.
3. Verter el marinaje sobre la carne, dando vuelta la carne para cubrir completamente.
4. Cubrir y refrigerar durante 6 horas.
5. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
6. Aceitar la parrilla.
7. Colocar la carne sobre el grill y tirar el marinaje.
8. Asar la carne por 5 minutos en cada lado, o hasta que esté cocida a su gusto.