Chocolate caliente casero

Chocolate caliente casero

Ingredientes

•    3 tazas de leche
•    1/3 taza de chocolate semi-amargo, rallado
•    1 cucharada de azúcar
•    1/2 cucharadita de canela molida
•    1 huevo

Preparación

1.    Colocar la leche en un recipiente en el microondas en máxima potencia por dos minutos. Mezclar chocolate, azúcar y canela. En un pequeño bowl, batir un huevo, y luego agregarlo a la mezcla de chocolate.

2.    Volver a colocar la preparación en el microondas a máxima potencia, por 3 o 4 minutos. Batir bien  y verter en 3 tazas. Si quieren, pueden decorar con canela o malvaviscos.