Utensilios

Se muestran las técnicas para afilar los cuchillos.

Escurridor de verduras

30 mayo 2009

Se muestra las funciones del escurridor de verdura, cuáles son los más convenientes, y que propiedades tienen.

Cucharas de helado

28 mayo 2009

Se muestran las funciones de las cucharas de helado, y se recomienda cuáles conviene comprar.

Prensa de ajos

27 mayo 2009

Se muestran las propiedades del ajo. A su vez, se explican los beneficios de utilizar una prensa de ajos para cortarlo.

Embudos

26 mayo 2009

Se explica la utilidad de los embudos y las formas que puede presentar.

Se muestran algunas características que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un colador.

Mandolinas

25 mayo 2009

Se muestran las precauciones que hay que tener al momento de utilizar las mandolinas.

Se muestran las funciones de las procesadoras de comida. Se utilizan para cortar, picar, rebanar, mezclar, etc. Son similares a las batidoras pero la diferencia es que las procesadoras utilizan diferentes hojas y discos para realizar distintas funciones.

Se muestran las propiedades de algunos utensilios de cocina, los requisitos básicos que deben tener y algunos consejos.

Utensillos de cocina

19 marzo 2009

Lista de utensillos de cocina necesarios para cocinar.