Recetario

Esta tarta de brócoli es un manjar para toda la familia. Además es una preparación que disfraza el sabor del brócoli para aquellas personas que se niegan a comerlo debido a su sabor.

La carne del lenguado es sumamente delicada y sabrosa. Por su consistencia permite que se la prepare de muchas formas.

El lehmeyun es un plato tradicional de la cocina armenia. Este plato consiste en un pan plano cubierto por una mezcla de carne y vegetales que se hornea.

El baklava es un postre proveniente de la antigua Mesopotamia que se mantiene en todo el Medio Oriente. Consiste en una masa filo rellena con una pasta de nueces.

Esta ensalada fresca es ideal para los días calurosos como acompañamiento para platos de pescado o carne.

El arroz con leche es un postre tradicional de Asturias que se conoce desde siglos atrás y que ha ido evolucionando con la historia.

Consejos para congelar pescados en el freezer. Quitar las escamas, vaciar y dejar listo para guardar, crudo o cocido.

Los alimentos pueden ir del freezer a la fuente de cocción sin descongelar mientras no sobrepasen los 2 kilos (peceto, colita de cuadril, lomo). Si pesan más, descongelar al menos parcialmente y cocinar.