Recetario

Procedimiento e ingredientes básicos para hacer café irlandés, con foto.

Ingredientes e instrucciones para cocinar croquetas de mandioca como se preparan en Brasil, con fotos.

Indicaciones e ingredientes necesarios para preparar bifes a la criolla, plato típico de Uruguay y Argentina, con fotos.

Video con indicaciones de un chef para preparar roast beef a la inglesa, con puré de papas y cebollas confitadas, con fotos.

Ingredientes y preparación de la raita, una ensalada a base de yogurt y pepino, popular en la cocina hindú, con fotos.

Ingredientes, preparación y breve introducción sobre el knish, típico aperitivo de la cocina judía, con fotos.

El suspiro limeño es un postre tradicional del Perú, preparado a base de leche condensada y leche evaporada. Es un delicioso broche de oro para cualquier comida.

El anticucho es un plato a base de carne marinada que se prepara a la parrilla. Consiste en cubitos de carne ensartados en un palito de caña, que se cocinan al fuego.

El ají de gallina es un plato tradicional peruano, conocido desde la época previa a la conquista. Este plato es a base de pollo o gallina.

Los tamales son un plato tradicional de América Latina. En Perú podemos encontrar una amplia variedad de tamales, preparados con carne de res, cerdo o pollo.