Aceitunas Envueltas con Queso y Horneadas

Aceitunas Envueltas con Queso y Horneadas

Una riquísima masa de queso rodea a la aceituna en esta receta. Es un gran aperitivo o tentempié. Aquellas que no hornee las puede freezar, y luego hornealras cuando desea comerlas, extendiendo el tiempo de cocción unos minutos más.

Tiempo de preparación:  15 min

Tiempo de cocción:  15 min

Porciones: 9

Ingredientes

115 gr de queso cheddar rallado

30 gr de manteca, suavizada, o margarina

60 gr de harina

0.2 gr de pimienta cayenne

24 aceitunas verdes rellenas con pimientos

Preparación

1. Precalentar el horno a 200º C.
2. En un bowl pequeño combinar, el queso y la manteca o margarina.
3. Agregar y revolver la harina y la pimienta cayenne a la mezcla de queso y manteca. Mezclar bien.
4. Envolver una cucharada de masa alrededor de cada aceituna.
5. Acomodar las aceitunas envueltas en una asader apara hornear.
6. Hornear durante 15 minutos, hasta que adquiera un color dorado marrón.